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不锈钢餐厨具行业生长未来 趋向

一、不锈钢餐厨具行业简明 概述

  随着天下 经济、科技、社会的迅速生长,不锈钢餐厨具制品种类 、规格日益单一 。不锈钢餐厨具制品在炊具产品 中属于中初等 产品 ,具有高尚 、雅观 、耐用等低贱 ,切合现代 人审美要求以及饮食习气 ,其不只 发扬 传统烹饪的成效 ,更成为提升主人层次 、家居装饰层次 的表现 。随着全球炊具市场规模的不时 扩展 ,不锈钢餐厨具制品在西欧 等蓬勃 国度 的需求也日益增多。虽然其自己 属于家庭必需 消耗 品,但因为 产品 项目 外观的快速 更新,以及高新手 艺 在该产品 消费 中的逐渐 运用 ,产品 智能化、特性 化、成效 多样化特征日益凸显,更新换代周期延长 ,该类产品 如今 在外洋已具有 快速 消耗 品特征。

   从全球规模来看,各地域受经济生长、生涯 习气 等成分 浸染 ,不锈钢餐厨具市场也各具特点。例如,欧洲与北美地域不锈钢餐厨具工业生长历史持久 ,市场生长较为成熟,消耗 者众多,市场规模较大且逐年稳步增添 ,2010年划分约占全球市场份额的40%与25%;亚洲地域市场规模的增添 则主要 依赖于日本及中东等新兴市场微弱 需求的拉动,2010年约占全球市场规模的26%。

  随着蓬勃 国度 休息 力本钱 的不时 降低 ,使得全球不锈钢餐厨具行业名堂 发作 严重 调整,其消费 制造环节逐渐 由蓬勃 国度 向生长中国度 转移。作为新兴生长中国度 ,我国依赖 人力本钱 和制造才干 下风 ,吸引国际着名 不锈钢餐厨具企业在我国投资建厂。如今 天下 现有600多家不锈钢餐厨具消费 企业,53%集中在广东,21%在浙江,13%在山东,中国已经成为全球不锈钢餐厨具产品 的主要 消费 基地,90%以上产品 出口到外洋市场

  凭证 中国海关总署信息中央 “不锈钢制餐桌、厨房或其他家用对象 及其零件” 项数据统计,我国不锈钢厨具出口金额除2008、2009年受金融危殆 浸染 小幅下降之外,其他 年份均维持 颠簸 增添 。2010年出口总额抵达 18.41亿美元,较2009年上升30.66%。

  凭证 中国海关总署信息中央 “其他餐匙、餐叉、勺等相似 的厨房或餐桌对象 ” 项数据统计,2010年随着金融危殆 浸染 的逐渐 消弭 ,餐具出口金额已凌驾历史最高水平 ,抵达 14.02亿美元,较2009年上升了26.87%。

  凭证 中国海关总署信息中央 数据显示,我国不锈钢餐厨具杂件制品出口额归入“不锈钢制餐桌、厨房或其他家用对象 及其零件”项统计,约占不锈钢厨具出口总额的10%,2010年出口额抵达 1.84亿美元。

 

二、海外 不锈钢餐厨具行业生长形状

   我国不锈钢餐厨具工业从上世纪90年月 初最先 起步逐渐 生长。进入21世纪之后, 出口规模迅速扩展 , 至今已出口至全球六大洲100 多个国度 和地域, 市场占有率不时 提升。不锈钢餐厨具出口的不时 扩展 , 在增添 创汇的同时, 也发起 了相关行业生长。如原质料消费 、下游 装备 工业、中游加工工业、下游产品 制造业以及模具消费 等配套工业。如今 ,海外 企业消费 工艺已日趋成熟,产品 质量逐渐 提高 ,OEM/ODM代工相助关系相对 动摇 ,休息 力成内情 对昂贵 。工业转移在促使海外 企业规模不时 扩展 、数目 不时 增多、手艺 水平 不时 提升的同时,也对海外 不锈钢餐厨具市场的生长起了主要 的促进作用。如今 ,海外 不锈钢餐厨具市场泛起出以下特点:

   (1)海外 城镇化历程 的生长与住民 支出 水平 的提高 ,推进 不锈钢餐厨具消耗 晋级

   近三十年中国的城镇化历程 减速 ,城镇家庭数目 上升,未来 20年将有少量 住民 迁入新居。同时,凭证 国度 统计局统计,2006年中国城镇住民 人均可支配支出 抵达 11,759元,到2010年城镇住民 人均可支配支出 抵达 19,109元。城镇家庭数目 上升和中产阶级 数目 增多将使人们的消耗 才干 进一步扩展 ,从而抵消 耗 品的数目 和质量提出新的要求,给消耗 品行 业带来严重 的增添 空间。消耗 者关于 不锈钢餐厨具制品的需求日益增多,其思量 不只 仅是餐厨具成效 化,其单纯 化、智能化、雅观 化也已成为消耗 者关注的主要 成分 。此外,消耗 者对自身 康健的关注也将提高 其对不锈钢餐厨具制质量 量的要求,这势必 发起 中国不锈钢餐厨具行业的快速 生长和工业提升,为行业带来严重 的消耗 动力。

  (2)不锈钢餐厨具制品种类 单一 ,种种产品 增添 势头优秀

   不锈钢餐厨具制品种类 单一 ,征求 锅、壶、盆、盘、桶、盒、碗,铲、勺、餐刀、叉、匙、夹等等,按成效 概略可划分为不锈钢锅具、不锈钢餐具、不锈钢餐厨杂件制品三大类。其中,不锈钢锅具是不锈钢餐厨具的主要 产品 ,其所占比重约为50%。近年来随着不锈钢餐厨具市场需求不时 上升,锅具、餐具、杂件制品产品 销售额均维持 较高的增添 势头。(图8)

  (3)海外 不锈钢餐厨具市场品牌集中度较低

   海外 不锈钢餐厨具市场产品 众多,但总体上缺乏具有较大浸染 力的品牌。如今 海外 着名 品牌主要 有苏泊尔、爱仕达、双喜、老板电器、凌丰等,但市场品牌占有率较低,单一品牌市场份额不凌驾5%。随着市场竞争的加剧,以及消耗 者品牌看法 逐渐 增强 ,品牌消耗 将愈来愈 遭到 注重 ,海外 品牌消耗 将存在严重 的生长空间。

  (4)行业手艺 不时 提升,逐渐 与国际接轨

   海外 不锈钢餐厨具行业手艺 方面,在20世纪60—90年月 以前基本 没有生长,其手艺 主要 以冷冲压、深刻 的模具制造和手工职掌 外貌处置赏罚 为主,科技含量很低。近年来,在国度 工业政策的指引下,海外 企业逐渐 镌汰 了落伍 装备 ,加大手艺 研发力度,引进先进消费 制造工艺。例如在材质方面,运用多材质复合底超导热手艺 ,可将不锈钢、铜、铝、银、导磁不锈钢等热导质料运用 强力热压成型,从而使锅具抵达 超导热功用 ;在模具制造方面运用模具数控加工手艺 来提升加工精度抵达 微米级;在材质检测方面经过 金相剖析 手艺 从微观上对质料的成形性举行 研讨 ;抛砂光手艺 由传统的人工手动抛砂光向自动化抛光倾向 生长,传统的人工抛砂光质量不动摇 ,工人休息 强度大,接纳多头自动抛光手艺 可以 使锅具外貌处置赏罚 由原来的人工职掌 改为自动化机械职掌 ,同时可使锅具外貌的灼烁度抵达 产品 相关尺度,从而提高 效率。因而可知 ,行业手艺 的不时 晋级 ,将促进我国不锈钢餐厨具行业可一连 生长。随着我国住民 支出 水平 的提高 以及消耗 看法的逐渐 转变,智能化、多成效 化、节能环保等不锈钢餐厨具产品 正逐渐 交流 传统经济适用型餐厨具,这对产品 的手艺 含量提出了更高的要求。我国餐厨具企业经由 多年来为蓬勃 国度 举行 OEM/ODM代工消费 ,在消费 中不时 探求 与研发,在材质、工艺、检测等范围 都累积了相当的手艺 ,与国际水平 的分歧 正逐渐 延长 。

  (5)海外 高端市场规模增速显着 ,品牌竞争逐渐 表现

   海外 不锈钢餐厨具市场的品牌名堂 划明白 显,分为高端、中高端、中端和低端的市场。如今 高端市场多为国际着名 品牌所占有 ,但还没有泛起一家或几家垄断该市场的时势 。中高端市场品牌较多,如苏泊尔、爱仕达、双喜等,品牌实力和渠道向三四级都市及乡村 市场拓展与延伸。中端市场群集 少量 的品牌,厂家众多,竞争剧烈 ;低端市场主要 以杂牌为主,多由一些小企业消费 。如今 海外 许多产品 在质量上完全可与国际着名 品牌媲美,但因为 缺乏品牌着名 度,只能在中低端市场徘徊 。随着生涯 水平 和高支出 人群需求的不时 提高 ,客户将愈来愈 注重产品 品牌,海外 外着名 品牌将逐渐 进入海外 不锈钢餐厨具高端市场,泛起出严重 的生长潜力。

 

三、我国不锈钢餐厨具行业未来 生长趋向

  随着海外 不锈钢餐厨具消费 企业的不时 增多,市场竞争日益剧烈 ,客户对产品 成效 、外观、项目 的要求不时 提升,传统OEM形式 在新的市场情形 中竞争才干 正逐渐 下降。同时,在海外 经济生长和住民 消耗 看法转变的驱动下,消耗 者将更关注不锈钢餐厨具品牌及分别 化特征,其产品 有向智能化、特性 化、成效 多样化生长的特点。怎样 应对这些转变 ,是我国不锈钢餐厨具企业所面临的主要 效果 。

  (1)全球不锈钢餐厨具市场规模将不时 扩展 未来 全球不锈钢餐厨具市场规模将不时 扩展 ,市场需求将维持 兴隆 态势,年复合增添 率维持 在10%以上,这将为海外 企业带来优秀 的市场生长机缘。在北美和欧洲市场,企业应继续 深化与现有客户的相助,做强、做大、做深现有市场、现有客户;针对中东和大洋洲等新兴市场,企业应实验 “走出去”战略,自动 反击 联络 如今 尚未展开 买卖 的地域及客户,接纳与外地 署理商相助的方式,起劲 拓展销售买卖 ,提升市场占有率。

  (2)谋划 形式 的转变将为中国不锈钢餐厨具出口带来强盛 推力从上世纪90年月 最先 ,大局限 海外 企业经过 OEM形式 为外洋企业举行 代工消费 ,该形式 只能赚取昂贵 的加工费用 ,利润率水平 较低。如今 海外 局限 优秀 企业逐渐 参与 产品 设计开发环节,谋划 形式 逐渐 向ODM形式 转型。随着对外洋市场相识 的不时 深化 ,海外 企业将从ODM形式 逐渐 转型为MDM形式 ,经过 对出口国消耗 者举行 价值剖析 ,参与 品牌商对产品 的目的 消耗 群、通道、成效 、价钱等要素的筹谋历程,并举行 产品 开发与制造;或接纳产品 独家署理销售的EAS形式 ,睁开 征求 分销、物流、售后等效劳 ,增添 产品 附加值。此外,海外 企业将起劲 打造民族自主品牌参与 到外洋市场举行 竞争。因而可知 ,多种谋划 形式 共存 将为中国不锈钢餐厨具出口带来强盛 推力,未来 中国不锈钢餐厨具出口增速将维持 在20%以上。 随着下游消耗 者需求不时 晋级 ,客户对厨房范围 的全体 设计提出了更高要求,以完成 锅类、餐具以及其他餐厨杂件制品的有用 搭配。餐厨杂件制品作为不锈钢厨具的组成局限 之一,其出口金额也将维持 较快的增添 速率 。欧洲市场 欧洲市场是我国不锈钢餐厨具主要 市场之一。凭证 中国海关总署信息中央 数据统计,2010年我国出口欧洲不锈钢餐厨具达11.66亿美元,估量 未来 可维持 20%的年增添 率。凭证 这一增添 率,到2015年,中国出口至欧洲不锈钢餐厨具将抵达 29.01亿美元。 北美市场 北美市场是我国不锈钢餐厨具产品 出口的主要 地域,凭证 中国海关总署信息中央 数据统计,2010年我国出口北美不锈钢餐厨具达8.02亿美元,估量 未来 可维持 30%左右的增添 率,到2015年中国出口至北美不锈钢餐厨具将抵达 29.78亿美元。 亚洲市场 亚洲市场在日本、中东地域需求拉动下,其市场需求逐年增添 。凭证 中国海关总署信息中央 数据统计,2010年我国出口至亚洲国度 不锈钢餐厨具约为8.64亿美元,年复合增添 率抵达 20%以上,估量 到2015年中国出口至亚洲不锈钢餐厨具将抵达 21.50亿美元。

  (3)海外 市场潜力严重 ,产品 日趋多样化 不锈钢餐厨具在餐厨具产品 中属于中初等 产品 ,具有雅观 、耐用、节能等低贱 。凭证 中国五金制品协会统计,2010年销售支出 达79.84亿元,估量 到2015年,海外 不锈钢餐厨具销售支出 将抵达 204.44亿元。 针对我国不锈钢餐厨具市场规模不时 扩展 这一现状,我国企业在对产品 设计方面,应增强 对适宜 各地域市场的颜色 、外形 及装饰设汁,并增添 产品 利便 、喧嚣 、维护 、保健、卫生、节能、省时、自动化及智能化等成效 ,从而构成 高、中、高档 次完全 的不锈钢餐厨具制品系列。以后 不锈钢餐厨具产品 种类 、规格、成效 将日趋多样化,关于 消费 企业而言,产品 分别 化、品类多样化则成为企业提升竞争力的有用 途径。

  (4)海外 中高端市场存在严重 的生长空间品牌是产品 质量、层次 、成效 的集中表现 。随着消耗 者品牌看法 的逐渐 增强 ,品牌已愈来愈 成为消耗 者决议 时主要 的浸染 成分 之一。关于 不锈钢餐厨具中高端市场来说,海外 外着名 品牌的进入为该市场的生长带来了勃勃生气 ,其市场规模将日趋扩展 。高端市场的产品 质量 定位高,附加值高,科技含量高,未来 海外 中高端市场增速将凌驾行业平均 增速,品牌着名 度与佳誉 度较高的企业将在竞争中崭露头角 。

  (5)自动化水平 提升与新质料运用 是本行业手艺 生长的一定趋向 随着高新手 艺 在不锈钢餐厨具行业的不时 运用 ,自动化消费 将成为行业生长的一定趋向 ,海外 不锈钢餐厨具企业正逐渐 向自动化历程 迈进。经过 吸收行业内的先进自动化消费 线手艺 ,设计制造自动化消费 装备 及模具,刷新 消费 工艺,不只 可有用 地提升消费 效率,掩护职员 喧嚣 ,降低休息 力本钱 ,还可知足 外洋市场客户的严酷 要求,是以 ,自动化水平 的提升是我国不锈钢餐厨具行业赶超国际先进水平 的一定选择。

   功用 优秀 的复合质料、新质料将逐渐 完成 对传统质料的取代。复合质料、新质料的运用 是提高 我国不锈钢餐厨具制品功用 、增添 成效 、种类 及规格的异曲同工 。只要 减速 推进新质料的普遍 运用 ,提高 我国产品 层次 ,生长初级 、优良 不锈钢餐厨具产品 ,才干 使我国自主品牌在海外 外市场的竞争中维持 一连 性下风 。

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